Saltar al contenido

¿Tienes hambre? Trae bocadillos saludables a la oficina

Por Terri Eyden

La máquina expendedora es el lugar equivocado para ir si tu estómago te gruñe o necesitas un impulso de energía – ¡aléjate mientras puedas!

¿Tienes hambre? Trae bocadillos saludables a la oficina
¿Tienes hambre? Trae bocadillos saludables a la oficina

Trabajar ocho o más horas al día puede dificultar el comer bocadillos saludables a menos que se planifique con antelación. Según los dietistas registrados Katherine Brooking y Holley Grainger”, comer cada cuatro horas ayuda a mantener tu metabolismo cargado y tu nivel de energía alto, lo que lleva a una mayor productividad”.

Para mover la hora de la merienda en una dirección saludable:

  • Elija alimentos con mayor cantidad de los nutrientes que necesitamos: fibra, proteína, calcio y vitamina C.
  • Evita los alimentos cargados con cosas que necesitamos comer menos: grasas saturadas, sodio y azúcar añadida.

Aquí hay algunos bocadillos saludables que puedes llevarte al trabajo:

  • Mezcla de frutos secos y/o frutos secos
  • Kits de ensalada de atún que incluyen una lata de atún envasado en agua y galletas
  • Galletas con alto contenido de fibra y bajo contenido de grasa (como las galletas Triscuits de bajo contenido de grasa)
  • Mantequilla de cacahuete natural en galletas, bagels y/o fruta
  • Yogur bajo en grasa con fruta
  • Queso cottage bajo en grasa con fruta
  • Queso reducido en grasa con galletas de bajo contenido en grasa y alto contenido en fibra
  • Sobras de la cena de la noche anterior que calientas en el microondas del comedor.
  • Humus con apio
  • Pretzels integrales
  • Palitos de mozzarella, queso en tiras o cuñas de Vaca Risueña
  • Palomitas de maíz infladas por aire
  • Barras nutricionales (Las barras Cliff son especialmente sabrosas y rellenas)
  • Tortas de arroz con hummus y cubiertas con tomates cherry
  • Tortas de arroz cubiertas con un huevo duro y hierbas mixtas
  • Galletas multigrano cubiertas con queso cheddar y rebanadas de uvas verdes
  • Plátanos cubiertos con mantequilla de almendra
  • Manzanas con queso brie
  • Salsa con chips de tortilla horneados

Aperitivos para los vegetarianos de Tiempos de los vegetarianos

Ideas de aperitivos veganos de About.com

Bocadillos sin gluten de Con Estilo y Gracia.com

Bocadillos saludables del Blog de bocadillos saludables:

  • Mezcla de caminos: Combina grasas saludables, como las semillas de calabaza, con nueces tostadas y sin sal (cacahuetes, almendras, anacardos y nueces), o proteínas únicas como el edamame tostado. Añada frutas secas y cereales integrales. Mezcla todos los ingredientes en una gran bolsa de plástico ziploc y listo.
  • Batidos: No hay manera más refrescante de cargar los nutrientes que con un batido. Mezcla ingredientes saludables, como yogur griego natural, fruta congelada, jugo 100% y linaza molida (para los ácidos grasos omega “buenos para ti”).
  • Sándwiches de nuez: El verano es una buena época para “enloquecer” con tus sándwiches, ya que las mantequillas de nuez no requieren refrigeración. Comienza con pan 100 por ciento integral y luego agrega tus mantequillas de nueces favoritas (de maní, almendra o anacardo). Añade rodajas de plátano, manzana, pasas o un poco de crema de fruta. Si no puede comer frutos secos, utilice mantequilla de soja o de girasol en su lugar.
  • Fruta: Las frutas son grandes bocadillos que te dan un poco de impulso entre comidas. Añaden vitaminas y antioxidantes a tu día. Si es posible, agregue un palito de queso para un mejor equilibrio.
  • Batidos de proteínas o polvos de vitaminas y minerales: Traiga un paquete de mezcla de polvo de proteína o de potencia mineral y mézclelo con leche baja en grasa. Tendrás una bebida que ofrece una variedad de vitaminas, minerales y proteínas para añadir beneficios nutricionales a tu día.

Deliciosas y saludables recetas de bocadillos:

  • De Better Recipes.comGranola de chocolate y arándanos oscuros (cuando se desea algo dulce pero saludable)
  • De Food Network.com

    Humus de Alton Brown de verdad.
    Barras de nuez y cereza seca de Ellie Krieger

  • De Snack Girl.com

    Hormigas en un tronco (con un giro)

  • De Whole Grain Gourmet.comBarras energéticas Multigrano
  • De Allrecipes.comEasy Snack Wraps