Congelar o descongelar los paneles de las hojas de trabajo suele implicar varios clics de ratón, pero te mostraré una forma de llevar a cabo esta tarea con una sola pulsación de tecla. En el caso de los paneles no iniciados, la congelación permite bloquear las columnas o filas que se especifiquen a lo largo de la izquierda y/o la parte superior del área de la hoja de cálculo de Excel. A medida que se desplaza hacia la derecha o hacia abajo, las columnas o filas congeladas permanecen en su lugar para que siempre pueda ver los encabezados de la hoja de trabajo o las columnas iniciales. Cuando ya no necesites las filas o columnas bloqueadas en su lugar, podrás a su vez descongelarlas.
Para llevar a cabo esta tarea en Excel 2007 y posteriores, como se muestra en la Figura 1, primero haga clic en la posición de la hoja de trabajo que desea congelar. A continuación, vaya a la pestaña Ver, haga clic en Paneles de congelación y luego haga una selección del submenú, como Paneles de congelación.

Figura 1: Un ejemplo de congelación de paneles en una hoja de trabajo.
Como se muestra en la figura 2, una fina barra negra aparece debajo de un conjunto de filas congeladas, y a la derecha de cualquier columna congelada. Para desbloquear las filas o las columnas, vaya a la pestaña Ver, seleccione Paneles congelados y luego Paneles descongelados. En Excel 2003 es un poco más sencillo: elige Ventana y, a continuación, Paneles congelados o Ventana y, por último, Desbloquear paneles, respectivamente.
Figura 2: Las finas líneas negras indican filas y/o columnas congeladas.
De todas formas, usted simplifica este proceso hasta una simple pulsación de tecla de su elección en Excel 2007 y posteriores. Para ello, como se muestra en la Figura 3, haga clic con el botón derecho del ratón en la pestaña Ver de Excel y luego elija Personalizar la barra de herramientas de acceso rápido para mostrar la ventana de opciones de Excel. Seleccione Comandos que no están en la cinta y luego desplácese hacia abajo en la lista resultante hasta encontrar Paneles de hojas fijas. Haga doble clic en este comando, o bien haga clic una vez en él y haga clic en Agregar para agregarlo a la Barra de herramientas de acceso rápido. Si congela y descongela con frecuencia los paneles de hojas, utilice las flechas del lado derecho para mover el comando Congelar paneles de hojas de modo que sea el primer comando de la lista. Haga clic en Aceptar para cerrar el cuadro de diálogo Opciones de Excel.
Figura 3: Agregar paneles de hojas congeladas a la barra de herramientas de acceso rápido
Una vez que hayas colocado el comando en la Barra de herramientas de acceso rápido, ahora puedes pulsar la tecla Alt para revelar el atajo numérico del comando Congelar paneles de hojas. Si lo has hecho el primer comando de la lista, ahora puedes presionar Alt-1 para congelar o descongelar paneles de hojas. Debes seguir posicionando el cursor como antes al congelar paneles, pero puedes evitar la navegación por la pestaña Ver y el submenú resultante de Paneles Congelados.
Los usuarios de Excel 2003 también pueden acceder con un solo clic a los paneles de congelación/descongelación, sin el atajo del teclado. Como se muestra en la Figura 4, elija Herramientas, Personalizar y luego haga clic en la pestaña Comandos. Elija Ventana, y luego arrastre el comando Congelar paneles ya sea a una barra de herramientas existente, o a la barra de menús de Excel, en el espacio no utilizado adyacente al menú Ayuda.
Figura 4: Los usuarios de Excel 2003 pueden acceder con un solo clic al comando de Paneles de congelación.