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El cáncer de colon estrechamente relacionado con nuestra dieta

El cáncer de colon mata aproximadamente a 600.000 personas en el mundo cada año según las últimas estadísticas, números que se podrían disminuir con medidas de prevención, de hecho se calcula que un 80% de los casos diagnosticados de cáncer de colon se deben a una mala alimentación.


En este tipo de cáncer la dieta juega un papel muy importante, algo que ha confirmado un último estudio, específicamente, la dieta occidental, que consiste en un elevado número de grasas, carnes rojas, azúcares refinados y comidas procesadas.


Según el estudio del Dana Farber Cancer Institute de Boston las medidas preventivas de este tipo de cáncer pasan por la dieta, ya habíamos hablado de la necesidad de incrementar las frutas y las verduras en nuestra dieta, algo importante debido a la cantidad de fibra que poseen, pero este estudio asegura que no es tanto esto como evitar comer en tanta cantidad como lo hacemos actualmente de carnes rojas y comida basura.