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Carne magra para recuperar masa muscular en los mayores

Uno de nuestros primeros post fue contaros como cambian las necesidades fisiológicas de las personas con la edad, y como los ancianos tienen carencias nutricionales habitualmente debido a ese cambio y a la pérdida de apetito, además, cuando llegamos a la vejez solemos perder gran parte de masa muscular, pérdida que puede producir graves problemas para nuestro cuerpo.


Para estudiar cómo podemos evitar esta pérdida se ha realizado un estudio recientemente, según el cual se ha demostrado que, la ingestión de una dieta con elevado contenido en proteínas puede ayudar a aumentar la masa muscular de la misma manera que lo hace en los jóvenes, a pesar de la edad.